Hyödyttömin kaikista päivistä on se, jonka aikana et naura kertaakaan
- Sebastian R. N. Champort-

maanantai 20. kesäkuuta 2011

Valkosuklaa-vadelmamuffinsit

Sadepäivän ajankuluksi jälleen yksi helppo "yhden käden ohje". Ohjeen löysin Hansumainen -blogista.



Kirpputorilta löysin ihastuttavan lautasen kesäisille tarjottaville...




 Nämä muffinsit kirjaimellisesti sulavat suuhun...


Ohje:

* 2 munaa
* 1 dl sokeria
* 1 dl kermaviiliä (laitoin koko purkin)
* 100 g margariinia sulatettuna
* 2,5 dl vehnäjauhoja
* 2 tl leivinjauhetta
* 1 tl vaniljasokeria
* 100 g valkosuklaata
* n. 100 g vadelmia jäisinä

* Rouhi suklaa haluamasi kokoisiksi paloiksi. Sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla. Lisää  joukkoon sulatettu margariini ja kermaviili. Lisää sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet, suklaa ja jäiset vadelmat. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti